Null-Resten-Küche: Gewusst wie!

Wer kennt es nicht? Ein Stück Brot im Kasten wird hart, das Gemüse im Kühlschrank schrumplig und im Schrank sammeln sich diverse angefangene Lebensmittel-Packungen. Wie wir mit alltäglichen Resten und Vorräten kreativ kochen können, zeigt der Kurs «Null-Resten-Küche» des Vereins foodwaste.ch. Zusammen kreieren und geniessen wir ein No-Food-Waste-Buffet, das absolut gästetauglich ist. Der Kurs wird ergänzt mit Wissenswertem zum Thema Food Waste und allerhand wertvollen Tipps über die wirkliche Haltbarkeit von Lebensmitteln und wie sich Lebensmittelverschwendung im Haushalt vermeiden lässt. (www.foodwaste.ch)

Mitbringen
Kochschürze, Tupperware für Resten

Anmeldefrist
22.10.2024